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发布日期：2026-11-08 09:05    点击次数：62

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2026 年 3 月 28 日，不仅是"天下便秘日"，亦然第 13 个"中国便秘日"。在当代东谈主的烦懑中，便秘都备是榜上闻名的那一个。在茅厕呆了许久却"颗粒无收"，用尽全身力气依旧"一无所获"，肚子饱读饱读胀胀却"只进不出"……

为了招架便秘，各人亦然期间数以万计。平直用开塞露等通便药物一时爽，但用药不是永久之计，要念念和缓、永久、有用的处置便秘问题，若何办？

接续便秘，是那儿出了问题？

证据《慢性便秘下层调理指南》：便秘推崇为排便艰辛和 / 或排便次数减少、粪便干硬，其中排便次数减少是指每周排便

现在全球慢性便秘患病率在 12%～19% 之间。当代东谈主常见的是功能性便秘，原因有好多：老年消化功能放松、不健康饮食民风、浮躁抑郁、职责压力大、知晓量少等。

便秘对生涯的负面影响亦然不问可知的：

食物堆积在肠谈排不出去，口臭、口干；

在马桶上致力深刻，很容易出现痔疮、肛裂；

腹胀难以缓解，恶心厌食；

热诚暴躁。

永久便秘严重影响生涯质料，甚而能平直危及生命。茅厕是急救东谈主员最常"出入"的所在之一。关于心血管疾病患者而言，因便秘而"用力用力"，是诱发急性心力缺少、心绞痛、急性心肌梗死等心脑血管疾病的"导火索"，甚而会导致暴毙的发生。

便秘最怕黑木耳！

香蕉、苹果、西梅、芹菜、西蓝花……为了招架便秘，各式通便食物传的满天飞。但很少有东谈主知谈，还有一种常见的食材是实打实的便秘救星，那便是——黑木耳。细数黑木耳，有 3 大平正：

膳食纤维丰富

念念要处置便秘，膳食纤维是重要。它遇水膨大，不错软化粪便，还能促进肠谈蠕动，有助于粪便排出。

每 100g 干木耳中有 30g 不可溶性膳食纤维，干木耳泡发后能涨大 8 倍阁下，约等于 100g 泡发后木耳有 3.75g 不可溶性膳食纤维。咱们不错看一下常见"通便"食物的对比：

常见食物不可溶性膳食纤维含量

( 100g 可食用部分 )

芹菜茎

1.2g

芹菜叶

2.2g

香蕉韭菜

1.4g

油菜苔

2.0g

菠菜1.7g

我国成东谈主平均逐日膳食纤维摄入量仅为 13.3g，离逐日 25-30g 的规矩量出入甚远。每天吃一小盘黑木耳，就能摄入十分之一的膳食纤维了。不外各人依然要多吃果蔬，协作膳食纤维补充剂，确保逐日摄入鼓胀。

黑木耳多糖

黑木耳含有丰富的富含氨基酸、膳食纤维、矿物资和多糖类身分，还有一些蔬菜中罕有的 B 族维生素和维生素 D。

黑木耳多糖是木耳进犯的活性物资。有多个科学酌量阐述，黑木耳多糖在防止高脂臃肿，改善肝毁伤，保管肝脏功能以及蜕变肠谈菌群结构构成方面，具有积极作用。

便于处理和烹调

木耳还有另一大上风——容易处理和烹调。只好持一把干木耳扔水里，过一段时辰就能获得鼓胀鲜美的水发木耳。何况木耳的烹调形态荣华，各式菜肴都能放一把，亦或是平直焯水凉拌，畸形释怀。

需要夺见识是，干木耳泡发历程中可能产生剧毒的米酵菌酸。它耐高温，毒性很强，病死率为 40%-100%，且莫得殊效解毒药。

泡木耳时要保证清洁、低温，不要泡太久。若是泡好的木耳有点异味，大致摸着黏糊糊的，就不要再吃了。

这些名气大的通便边幅，偶然有用！

香蕉

一说到便秘就会念念到吃香蕉，但香蕉莫得那么神奇，反而有可能加剧便秘！领先香蕉的膳食纤维含量并不算高，在生果中只可算中等水平，比它高的有苹果、香梨、枣等等；其次熟透的、软趴趴的香蕉才有通便作用，若是吃了比拟生的香蕉，反而会因为其中的鞣酸加剧便秘。

通便药物

通便药物只保举短期、间歇性使用。开塞露低廉、效用明白，但对肠黏膜有刺激作用，使用时辰一长，肠壁明锐性越来越差，排便越来越艰辛，导致患者产生依赖性。

番泻叶、大黄、芦荟、比沙可啶等泻药属于刺激性缓泻药，起效快，然则反作用大，容易出现药物依赖、电解质错杂等不良响应，永久哄骗可引起结肠黑变病并增多大肠癌的危境性。

蜂蜜水

若是喝了蜂蜜水通便，领悟是果糖不耐受，属于个东谈主体质各异。有的东谈主对果糖继承比拟慢，为了平衡肠谈内的渗入压，水分会参加肠腔，大便体积就会增多，从而产生便意，也可能导致泻肚。然则关于另一部分东谈主来说，蜂蜜水就莫得用了。

何况蜂蜜里 75.6% 的身分是糖，脂肪和卵白含量占 2.3%，其他养分身分畸形低，热量还很高，并不是各人念念的健康食物！

便秘的危害比你念念的更大！平衡搭配饮食和改善生涯民风，多喝水、多知晓，愿每个东谈主都能流通无阻！

参考文件：

[ 1 ] 刘培培 , 武少兰 , 吴敏文等 . 黑木耳醇提物对高脂臃肿小鼠肝脏和肠谈菌群的调算作用 [ J ] . 中国食物学报 ,2022,22 ( 10 ) :161-170.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.10.018.

[ 2 ] 马晓玲 . 食物中膳食纤维对胃肠谈健康的影响及机制酌量 [ J ] . 当代食物 ,2023,29 ( 20 ) :136-138.DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.20.043.

著作作家：谚语

图片开端：摄图网

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